Atlas de biologie végétale, tome 2 : Organisation des plantes à fleurs
Les plantes à fleurs, ou Phanérogames, constituent la majeure partie des peuplements végétaux terrestres actuels. Adaptées au milieu aérien et à ses contraintes, elles comportent des parties différenciées en organes végétatifs ou reproducteurs. Les caractéristiques de ces organes sont mises en évidence à partir d'exemples représentatifs et illustrés, afin de montrer la spécificité et la diversité de ce vaste ensemble biologique. Dans cette 8e édition, la discussion sur la notion de fleur, donnée centrale mais difficile à cerner, a été complétée en insistant sur la coévolution plante-animal, pour la dispersion du pollen et des graines. La détermination du programme floral par les homéogènes a été clarifiée. Huit annexes abordant des thèmes centraux (familles par enchaînement ou homogène, plantes carnivores et plantes parasites, réactions d'autodéfense, mutualisme) et actuels - fondamentaux (mort cellulaire programmée) ou appliqués (CIGM) - enrichissent ce volume.
